Falke Tripel Monasterium é uma cerveja Ale, estilo Belga de Abadia, refermentada na própria garrafa, que utiliza em sua receita malte de cevada, malte de trigo e aveia. Apresenta aromas complexos, frutados, especialmente os cítricos, espuma consistente e cor alaranjada turva. Graduação alcoólica de 9% vol., é envasada em garrafas de champagne reserva e arrolhada como os espumantes. Obs.: As características de aroma e sabor são melhor percebidas em torno de 8 graus celsius.