Falke Bier

		Intervista Radio CBN Marco Falcone parla del Minas Bier Fest - importanza, obiettivo e la programmazione dell'evento che pretende di diventare uno dei più grandi del paese nel settore della birra.

		Diário do Comércio Artigianali invadono il mercato - Microbirrifici finiranno 2008 con il profitto 15% superiore a quello registrato nel 2007.

		TV Uni-BH Ronaldo Falcone riceve il programma "Bastidores" nella Falke Bier; Marco Falcone riceve il programma nella riunione della "Confraria da Cerveja de BH"

		Rivista BH Mais In cerca della birra perduta - Seguendo le tendenze dell'Europa e degli Stati Uniti, Minas Gerais vede oggigiorno un rinascimento delle birre speciali. Nello stato di Minas Gerais sono già 7 microbirrifici e decine di birrai che fanno la bevanda a casa.

		Fiemg - Notizie Birra Estrada Real partecipa di degustazione - lanciata come degustazione in un evento di rilievo nazionale per il settore, la birra prodotta dalla Falke Bier ottenne buoni concetti dai partecipanti del "Extra-malte", a Porto Alegre

		Diário do Comércio Falke Bier ha già prodotto 86 mila litri di birra - Solo in 2008, la previsione è che la produzione raggiunga i 45 mila litri

		Cervejas do Mundo In un'intervista al sito portoghese "Cervejas do Mundo", Marco Falcone svela la sistematica del mercato della birra.

		O Globo "Vai uma cervejinha?" - Piccoli marchi che cominciarono artigianalmente per 'hobby', riempiono già i menu dei bar

		Trilha MTV Programma che parla della "Serra do Cipó" e "cachaça de alambique", la MTV visita la Krug Bier, la Falke Bier e partecipa di una riunione della "Confraria Feminina da Cerveja", la Confece

		Deutsche Welle - Radio Mercato - Grandi birrifici x Birrifici artigianali Intervista con Marco Falcone sulle tendenze del mercato della birra davanti al recente acquisto della Anheuser-Busch da parte dell'InBev

		Blog oBIERcevando Intervista con Marco Falcone - "Birra è qualcosa che trascende la bevanda. È un miscuglio che coinvolge storia, cultura, tecnica, creatività, gastronomia, convivialità, gioia e piacere"

		Rivista Encontro "...Un contratto insolito e pioniere fu firmato tra i partecipanti dell' "Expocachaça": servire solo birra artigianale in tutti i bar e ristoranti dell'evento. Ronaldo Falcone, della Falke Bier, spiega che la birra artigianale è in un momento di ascensione nazionale e internazionale, e ha cambiato la cultura birraria..."

		Giornale Pampulha Governatore Aécio Neves riceve una bottiglia della birra Falke Tripel Monasterium, durante la 11a Expocachaça.

		Blog Edu Passarelli Recomenda Abbinamento Birre x Formaggi

		"Jornal das 10" Il Paese della birra "...Abbiamo creato una ricetta di birra belga, rivivendo un lavoro dei monaci carmelitani nel Medioevo..."

		Intervista Radio CBN "...La cultura birraria appartiene all'umanità. Tutti noi abbiamo il dovere di diffonderla..."

		Intervista Radio Band News FM "Stiamo lanciando e consolidando una nuova era per la birra speciale in Brasile."

		"Guia da Cerveja" ...La Falke Tripel Monasterium, prima birra Tripel brasiliana, sorge dall'associazione della Falke Bier con il Mastro Birraio Paulo Schiaveto. Abbiamo deciso rivivere un'antica ricetta dei monaci carmelitani del Belgio...

		Estado de S. Paulo Per chiudere l'anno, birra nella cena - gli specialisti Cilene Saorin ed Eduardo Passarelli suggeriscono quali stili abbinano meglio con alcuni piatti serviti nella cena di Natale.

		"Revista da Semana" "Belga, uai" - "La bottiglia, simile a quella dei champagnes, non è una semplice vanità. La Monasterium è rifermentata dopo l'imbottigliamento, esattamente come gli spumanti che seguono il metodo "champenoise"..."

		Estado de S. Paulo Monastero di Minas - "In Minas Gerais, non dimenticare di conoscere la Falke Bier... Oltre alla casa che ospita la fabbrica, bello esemplare dell'architettura a graticcio, nel giardino c'è il luppolo... La cantina dove riposano le Monasterium suona musica classica e canto gregoriano..."

		O Globo Orzo di prima qualità - Interessata nel settore di birre speciali, la Falke Bier investe in due birre premium

		Rivista Beer Degustare è un'arte - "Formare un gruppo di specialisti che conoscono i più diversi tipi di birra, è una delle cose di cui il mercato birrario ha bisogno"

		Folha de S. Paulo Birra di Pentola - Fabbricazione fatta in casa della birra cresce in Brasile, e birrai si uniscono in cerca di un mercato comune.

		Blog Edu Passarelli Recomenda Abbinamenti Perfetti: Sfogliati di cottage e limone al pesto rustico con Falke Tripel Monasterium

		Gazeta Mercantil Birra Premium brasiliana piace agli europei - "Eccelente". Questa fu la definizione di Bill Simpson, uno dei Mastri Birrai più rispettati al mondo, sulla birra Monasterium.

		Folha de S. Paulo Feira da cerveja em SP anuncia lançamentos - "Uma das maiores feiras do setor cervejeiro nacional, a Brasil Brau 2007 - 9a Feira Internacional de Tecnologia em Bebidas..."

		Veja on-line Cerveja para poucos - "O brasileiro sofistica cada vez mais seus hábitos etílicos - e dessa vez não se está falando de vinho..."

		Estadão Uma cerveja - e um mestre-cervejeiro - aproximaram Ribeirão das Neves, em Minas, da Bélgica.

		Estado de S. Paulo Cerveja ganha status e um novo consumidor A febre das cervejas especiais chegou – ainda que com alguns anos de atraso – finalmente ao Brasil.

		Viaje Mais Em Ouro Preto, prove da comida mineira do Bené da Flauta acompanhada do delicioso chope artesanal FALKE BIER

		Blog Edu Passarelli Recomenda Riso al Salto de Brie com Damasco sob codorna assada - "Tudo isso para combater a Falke Tripel Monasterium, uma cerveja complexa, tanto em aromas como no paladar, que apresenta notas cítricas e frutadas..."

		Estado de Minas Premium - "...Algumas garrafas da Falke Tripel Monasterium foram levadas para Londres. O mestre-cervejeiro Paulo Schiaveto, que formulou a bebida, apresentou-a a Bill Simpson, especialista em cerveja."

		Revista Gula Monasterium na Gula de fevereiro

		Revista Sexy "Glub" da esquina. ... Monasterium: uma cerveja de alta fermentação, com receita das antigas abadias belgas, prestes a ser lançada no mercado, que dá a dimensão perfeita da excepcionalidade da produção artesanal de cervejas de alta qualidade...

		Estado de Minas A "praia" dos cervejeiros - Aberta na Savassi, a cervejaria Frei Tuck oferece o melhor da produção nacional e estrangeira - "Um dos destaques da casa é a linha de produtos da Falke Bier... os chopes são feitos com puro malte e sem adição de corantes ou conservantes..."

		Prazeres da Mesa Roteiro das Cervejas Artesanais Mineiras. Pilsen: “...aroma intenso, com notas de lúpulo e levedura bem dosadas e frescor”. Chope Escuro: “Sabor exclusivo e incomparável, pois o malte tostado é percebido tanto no sabor como no aroma”

		Estado de Minas Casamento Perfeito Baixo teor alcoólico permite prolongar a degustação.

		Jornal do Commercio Paixão pela cerveja motiva empreendedor. Microcervejaria: Mestre Cervejeiro recomenda ingredientes naturais e produção sem adição de cereais não maltados e aditivos químicos.

		Estado de S.Paulo Mineiro mudou de idéia. Chope Artesanal conquista o mineiro.

		Turismo de Minas Cerveja alemã com um toque mineiro. Espuma intensa e duradoura, encorpada e coloração dourada devido ao puro malte.

		Jornal do Brasil Cervejeiro da Falke Bier é destaque Nacional.

		Diário do Comercio Chope artesanal cresce em BH Choperias e cervejarias artesanais estimam crescimento de 20%.

		O Tempo Água, malte de cevada, levedura e lúpulo. Pureza e Sabor Unanimidade Verde e Amarela Chopp, chope, cerveja, beer, bier, loura, loira, dourada, ruiva, escura, pilsen, pilsener: Não importa. Ela está sempre ao gosto do brasileiro.

		Estado de Minas A alma do chope (Microcervejaria em Neves produz a bebida de maneira artesanal).

		O Tempo Cerveja pilsen lidera gosto dos mineiros. Empresário e Cervejeiro Marco Antonio Falcone.

		Verdemar em Revista Mineiras Artesanais - "...os chopes Falke Bier possibilitam harmonizações mais sofisticadas. O Pilsen aceita bem queijos como gouda, gruyére e Minas não curado..."

		Rede Minas - Opinião Minas Opinião Minas entrevista Marco Falcone da Falke Bier